むかし修行僧が精進したと伝わる、日光連山が生んだ名水で、日本名水百選にも選ばれています。

　尚仁沢湧水は、日本名水百選の中でも最もおいしい名水のひとつです。
水質においては、一般の細菌基準をはるかに下回ります。これは日光国立公園内の高原山に降った雨が岩や凝灰角礫（ぎょうかいかくれき）の層で何十年もかかって濾過されて湧き出しているからです。これをさらに殺菌処理し、密封いたしましたので、安心してご利用いただけます。
飲用、あらゆる調理においても最適です。また、生け花、その他の植物等の寿命も延ばします。

自然が育んだ水を是非お試し下さい。

表１　尚仁沢湧水の商標表示

　一般においしい水の条件は、蒸発残留物 30〜200 mg/l、硬度 10〜100 とされていますが、尚仁沢湧水は蒸発残留物 59〜79mg/ｌ、硬度 21〜23 で、特に天然のミネラル成分が多く含まれていることから尚仁沢湧水おいしさの評価は名水百選の中でもつねに上位にあげられています。

表２　尚仁沢湧水の成分表